Alcohol Versterkte Wijnen
| Versterkte wijn is wijn die met alcohol , vaak uit dezelfde wijn gedistilleerd , |
| wordt versterkt . Het versterken van wijn wordt in veel landen toegepast . |
|
| Alcoholpersentages liggen bij deze wijnen boven de 15% . Niet altijd zijn |
|
| ze zoet . Het is ook mogelijk alle suiker in de most te laten vergisten |
|
| voordat er wijnalcohol aan toegevoegd wordt . Bijvoorbeeld Sherry . |
|
Alcohol Versterkte Wijnen
