.

RedHeads - Barrel Monkeys Shiraz - 2018

Druivenras Syrah
Over het wijnhuis RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken.

De ‘Barrel Monkeys’ zijn de jonge bengels die hun reis in de wijnwereld beginnen en al klimmend en klauterend over wijnvaten de troep in de wijnkelders mogen opruimen. Uiteindelijk groeien ze uit tot grote wijnmakers!
24 Items
€ 14,30
Inclusief belasting
Wijngaard en regio De druiven komen van de beste percelen van McLaren Vale.
Vinificatie Na de vergisting ondergaat de wijn een rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw.
Kleur Dieppaars.
Geur Donkerrood fruit (pruimen en moerbeien) en hints van vanille.
Smaak Volle, sappige wijn met tonen van pruimen, peper, rokerig zoethout en ronde tannines.
Serveren bij Heerlijk bij gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn of een bonenschotel met gegrilde paprika en tomaat.
Serveertemperatuur 16-18 °C
2.3.01.03.06.18
24 Items

Specifieke referenties