.
Actieve filters
La Fonte
Umbrië Grechetto IGT
De maceratie van de hele druiven gebeurt op gecontroleerde temperatuur, ongeveer 48 uur. De wijn rijpt minimaal 10 maanden op edelmoer, op staal en vervolgens nog 8 maanden op flessen.
Het aroma van deze wijn heeft een interessante variëteit aan aromatische nuances van amandelen, salie, rozemarijn, jeneverbes (van de habitat in de mediterrane maquis). Een licht tanninegevoel, met duidelijke sapiditeit, ze vertonen een volledig typische zintuiglijkheid.
Tarragoni
Umbrië Rosso IGT
Druiven: Sangiovese 85%, Canaiolo N. en Cabernet in flexibel% percentage, het hangt af van het vintage.
Traditioneel Guyot-systeem en omgedraaid
Na een maceratie van bijna 28 dagen, ligt het minstens 12 maanden op edele droesem in cement. Hij rijpt dan 2 jaar in Slavonische eikenhouten vaten (van 5 tot 15 hl) en daarna nog 6 maanden op fles.
Wijngaard en regio | Afkomstig van de wijngaarden rondom Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uit kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Gestoofd fruit, citrus, rabarber, peper en brem. |
Smaak | Ronde, volle wijn, mooi in balans met in de afdronk tonen van meloen en rijpe citroen. |
Serveren bij | Heerlijk bij geitenkaas. Ook lekker bij zeebaars. |
Mondich Gin is een heel mondige , aantrekkelijke en lekkere gin met een ruim aantal kruiden en als extra de feijoa vrucht met een heerlijke zoete smaak alsook de hibiscus bloem met een fijne , lekkere en een verfrissend mondgevoel . Artisanaal gedistilleerd .
Druivenras | Chardonnay |
---|---|
Over het wijnhuis | In het zuiden van de Bourgogne, ten westen van Macon, ligt Domaine Luquet, opgericht in 1878. Het wijnhuis staat symbool voor de kwaliteitswijnen uit de Maconnais, waaronder appellaties Macon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Luquet is gespecialiseerd in witte Bourgogne. Het huis is met meerdere terroirwijnen in ons portfolio vertegenwoordigd, waaronder zelfs drie verschillende terroir-wijnen uit Pouilly Fuissé. |
Druivenras | Chardonnay |
---|---|
Over het wijnhuis | In het zuiden van de Bourgogne, ten westen van Macon, ligt Domaine Luquet, opgericht in 1878. Het wijnhuis staat symbool voor de kwaliteitswijnen uit de Maconnais, waaronder appellaties Macon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Luquet is gespecialiseerd in witte Bourgogne. Het huis is met meerdere terroirwijnen in ons portfolio vertegenwoordigd, waaronder zelfs drie verschillende terroir-wijnen uit Pouilly Fuissé. |