.
La Bona Vida - Varias - Cava - Brut .Cava Varias
La Bona Vida
Cava Varias La Bona Vida is een helder gele Cava met in de geur en de smaak tonen van mandarijn en zoete appels. Een fluweelzachte Cava met een aangename zoetigheid en fijne bubbel.
Druiven: Parellada
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 8 maanden op Franse eik
Druiven: Penedes variëteiten
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 5 jaar in Limousin eikenhouten vaten
Navaldar - Reserva - 14 maanden in eiken vat en 24 maanden in fles
| Druivenras | Mencia |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Quinta Promesa is een klein wijnhuis in eigendom van Dominio de Punctum. Het wijnhuis ligt in de streek Bierzo, waar ze van het lokale druivenras Mencía stijlvolle, moderne wijn maken. Dominio de Punctum werd in 2005 opgericht door de familie Fernández Cifuentes. Dominio de Punctum is het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van zowel inheemse Spaanse druivenrassen als een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend als verrassend. |