.
Valdobbiadene - Prosecco Superiore - D.O.C.G. - 37,50cl
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque auctor malesuada fermentum. Vivamus id rhoncus mi. Phasellus volutpat bibendum iaculis. Ut sit amet urna venenatis, ullamcorper arcu sed, viverra augue. Sed varius, magna id luctus bibendum, libero lacus aliquam urna, ac volutpat metus magna quis ante.
| Druivenras | Chenin Blanc |
|---|---|
| Over het wijnhuis | In het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren ’50 wordt het overgenomen door Michael Sperling en zijn vrouw Vera, die de basis leggen voor het wijnbedrijf zoals we dat nu kennen. Delheim is vooral bekend om zijn Chenin Blancs en Pinotage. Daarnaast maken ze onder meer een bijzondere 100% Cabernet Franc die zeer gewild is onder wijnkenners. |
ASOLO – Prosecco Superiore Docg Brut
Productiezone : Asolo - Druivensoort : Glera
Beschrijving : Verkregen uit Glera-druiven geproduceerd in de Asolo heuvels , brut , mousserende wijn met strogele kleur , zeer goede perlage , fijn boeket met de smaak van exotische vruchten , appel , en peren , sappige , intense evenwichtige smaak .
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
Bartinney Chardonnay 2014
Deze Stellenbosch Chardonnay vertoont in de neus een boeket van abrikozenbloesem, citroen en suggesties van vanille en eikenhout.
De smaak toont prominente ananas en rijpe peer toetsen, doorweven met een krijtachtige aciditeit.
Deze wijn is romig en nootachtig met een zacht verfijnd palet en eindigt met grote intensiteit.
Tarragoni
Umbrië Rosso IGT
Druiven: Sangiovese 85%, Canaiolo N. en Cabernet in flexibel% percentage, het hangt af van het vintage.
Traditioneel Guyot-systeem en omgedraaid
Na een maceratie van bijna 28 dagen, ligt het minstens 12 maanden op edele droesem in cement. Hij rijpt dan 2 jaar in Slavonische eikenhouten vaten (van 5 tot 15 hl) en daarna nog 6 maanden op fles.