Winkelwagen
Er zijn geen items meer in uw wagen
Winkelwagen
(Empty)
.
Actieve filters
sale
€ 9,55
€ 11,50
€ 15,00
sale
€ 8,40
de Cava voor uw feest --
Varias | El Celleret - Brut Nature
Druif: 40% Macabeo, 40% Xarel-lo en 20% Parellada
Degustatie: Heldere gele kleur met groene tinten. Zeer aromatisch en divers. De smaak is zacht en lekker, met een frisse en aangename afdronk.
Rijping: Minimum 12 maanden
Serveertemperatuur: tussen 4 - 6 ° C
€ 6,65
Een traditionele fijne Cava voor een aangename prijs, wat wil men nog meer. Het geurpalet bestaat uit citrus vruchten, rijpe meloen, perzik en met een lichte toets van brioche (geur gebakken brood) wat wijst op een goede rijping in de fles. Een prachtige gouden schittering als uitzicht en in de mond is deze Cava fris en elegant met een uitstekende finale.
Serveren:
Serveren tussen de 6-8° Celsius. Deze Cava is een geweldige goeie opener bij een receptie of zomaar om een fles te kraken. Deze Cava is niet bedoeld om te bewaren. Jong drinken is optimaal genieten.
Extra informatie:
Cava is een Spaanse D.O. die zich uitspreidt over meerdere gebieden in Spanje. 90% van de Cava productie, zo-ook deze, is afkomstig uit de streek Penedes, gelegen direct ten westen van Barcelona, dat wordt beschouwd als het kwaliteitsgebied voor cava's.
Castellblanch is een van de oudste cava producenten van de Penedès. Het huis is opgericht in 1908 door de Parera famlie. Het huis heeft een ruim assortiment aan Cava's. Cava is altijd gemaakt van methode traditionel (zoals Champagne) en heeft een minimale fles rijping van 9 maanden. Een echte cava is aan de vierpuntige ster onderop de kurk te herkennen. De druiven die gebruikt moeten worden zijn de inheemse soorten : xarello, macabeo en parellada.
Xarello (60%): zorgt voor structuur en body, Macabeo (30%): vrij neutrale soepele druif, Parellada (10%): frisheid aan de wijn
Alcohol: 11,5%
Dosage: Brut: 9 g/l
9 – 12 maanden gerijpt in de fles
€ 7,20
| Druivenras | Chenin Blanc |
|---|---|
| Over het wijnhuis | In het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren ’50 wordt het overgenomen door Michael Sperling en zijn vrouw Vera, die de basis leggen voor het wijnbedrijf zoals we dat nu kennen. Delheim is vooral bekend om zijn Chenin Blancs en Pinotage. Daarnaast maken ze onder meer een bijzondere 100% Cabernet Franc die zeer gewild is onder wijnkenners. |
€ 9,55
La Bona Vida - Varias - Cava - Brut .Cava Varias
La Bona Vida
Cava Varias La Bona Vida is een helder gele Cava met in de geur en de smaak tonen van mandarijn en zoete appels. Een fluweelzachte Cava met een aangename zoetigheid en fijne bubbel.
€ 15,45
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
€ 15,00
Bartinney Chardonnay 2014
Deze Stellenbosch Chardonnay vertoont in de neus een boeket van abrikozenbloesem, citroen en suggesties van vanille en eikenhout.
De smaak toont prominente ananas en rijpe peer toetsen, doorweven met een krijtachtige aciditeit.
Deze wijn is romig en nootachtig met een zacht verfijnd palet en eindigt met grote intensiteit.