In het zuiden van de Bourgogne, ten westen van Macon, ligt Domaine Luquet, opgericht in 1878. Het wijnhuis staat symbool voor de kwaliteitswijnen uit de Maconnais, waaronder appellaties Macon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Luquet is gespecialiseerd in witte Bourgogne. Het huis is met meerdere terroirwijnen in ons portfolio vertegenwoordigd, waaronder zelfs drie verschillende terroir-wijnen uit Pouilly Fuissé.
Het perceel Les Mulots ligt in Cortevaix, een klein plaatsje tussen Cluny en Cormatin (30 km van Fuissé). De wijnstokken zijn aangeplant op een kleiachtige, kalkhoudende bodem en hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 20 jaar.
Vinificatie
De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 18 tot 20 graden. De wijn rijpt daarna in RVS tanks.
Kleur
Goudgeel.
Geur
Geconcentreerd met minerale tonen.
Smaak
Rijk en geconcentreerd. Lange afdronk.
Serveren bij
Mooie begeleider van een mosselpan en koude visschotels.
In het zuiden van de Bourgogne, ten westen van Macon, ligt Domaine Luquet, opgericht in 1878. Het wijnhuis staat symbool voor de kwaliteitswijnen uit de Maconnais, waaronder appellaties Macon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Luquet is gespecialiseerd in witte Bourgogne. Het huis is met meerdere terroirwijnen in ons portfolio vertegenwoordigd, waaronder zelfs drie verschillende terroir-wijnen uit Pouilly Fuissé.