Winkelwagen
Er zijn geen items meer in uw wagen
Navaldar - Reserva - 14 maanden in eiken vat en 24 maanden in fles
Druivenras | Mencia |
---|---|
Over het wijnhuis | Quinta Promesa is een klein wijnhuis in eigendom van Dominio de Punctum. Het wijnhuis ligt in de streek Bierzo, waar ze van het lokale druivenras Mencía stijlvolle, moderne wijn maken. Dominio de Punctum werd in 2005 opgericht door de familie Fernández Cifuentes. Dominio de Punctum is het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van zowel inheemse Spaanse druivenrassen als een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend als verrassend. |
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
Wijngaard en regio | Afkomstig van de wijngaarden rondom Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uit kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Gestoofd fruit, citrus, rabarber, peper en brem. |
Smaak | Ronde, volle wijn, mooi in balans met in de afdronk tonen van meloen en rijpe citroen. |
Serveren bij | Heerlijk bij geitenkaas. Ook lekker bij zeebaars. |