.

Categorieën

Actieve filters

€ 58,25

AULTMORE DISTILLEERDERIJ

De Aultmore distilleerderij ligt verborgen op het Foggie Moss langs de afgelegen 9-mijl lange Buckie-weg in Speyside op een plek die bekendstaat vanwege de illegale distilleerderijen in de tijd van de drooglegging. Aultmore is in 1897 opgericht door Alexander Edward, een van de beroemdste distilleerders van Schotland.

Aultmore is zodanig verfijnd en goed gebalanceerd dat het een van de slechts weinige single malts is die als ”topklasse” wordt beoordeeld door de experts binnen de industrie.

Delicaat en etherisch. Knapperige noten van appelen en peren die resulteren in aroma’s van rijp, zacht fruit en kamperfoelie-bloesems gebalanceerd met kruidige noten van tijm, kervel en geknipte bloemstelen. Zoet met vanille genesteld in een biscuitbasis en een blijvende nasmaak. 

€ 62,35

DE ZWARE JONGEN VAN SPEYSIDE

Speyside whisky’s staan bekend om hun fruitige en bloemerige aroma’s, maar als de zware jongen van Speyside gaat Craigellachie hier tegenin met zijn oliegestookte, rijke karakter. Craigellachie 13 wordt gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten. De bourbonvaten brengen vanille-, toffee- en fudgenoten naar voren en de sherryvaten bieden rijkdom en complexiteit.

Bonfire night: aroma’s van getoaste afdruppelende marshmallows, geroosterde ananas en gebakken appelen met kruidnagels en de subtiele smaak van cordiet op de achtergrond.