.
Druivenras | Syrah, Viognier |
---|---|
Over het wijnhuis | RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. De legende van de Apenkoning op het etiket begint in 638 na Christus. Ondeugend als hij was kon geen enkele hoeveelheid wijn zijn goddelijke dorst lessen, en kon geen enkele hoeveelheid geroosterde kokosnoten (‘noix de coco rôties’) zijn hemelse honger stillen. |
Druivenras | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional |
---|---|
Over het wijnhuis | RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. In de duistere wijn The Return of the Living Red herrijzen druivenrassen waarvan men dacht dat ze niet meer gebruikt werden in Australië. Inktzwart als een horrorfilm, en duister als de nacht: dat is deze wijn! |
Mille 1 Garda Rosso
Productiegebied: H ills rond het Gardameer , een amfitheater van wijngaarden op morainische bodem dat duizenden jaren geleden werd gevormd door de uitzetting en terugtrekking van gletsjers tijdens de laatste ijstijd. Dit is een zeer zonnig en constant luchtig gebied, dat gezonde wijnstokken en optimale rijping zonder meeldauw of ziekte garandeert , zelfs na de oogst wanneer een deel van de druiven in dozen wordt gedroogd voor het "appassimento" -proces, een traditionele wijntechniek naar deze regio.
Tuerce Botas - Tempranillo Blanco - Rioja - 2016
La Mateo - Tempranillo blanco - 2016
Druiven: Parellada
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 8 maanden op Franse eik
Druiven: Penedes variëteiten
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 5 jaar in Limousin eikenhouten vaten
Druivensoort : Pinot Grigio deze wijn met riet-gele kleur geeft een aangename wilde bloemen geur , uitstekend evenwicht in het gehemelte .