.
Actieve filters
Deze goudkleurige droge witte wijn heeft een bouquet van boter , honing en zacht fruit
Rémi Landier - Cognac - Fins Bois - Speciale Pale - 45° -
Brandy - Luis Enrique - Solera Gran Reserva .
Wijngaard en regio | Afkomstig van de wijngaarden rondom Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uit kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Gestoofd fruit, citrus, rabarber, peper en brem. |
Smaak | Ronde, volle wijn, mooi in balans met in de afdronk tonen van meloen en rijpe citroen. |
Serveren bij | Heerlijk bij geitenkaas. Ook lekker bij zeebaars. |
PINOT GRIGIO
WIT
- Serveer bij een temperatuur van 10/12 ° C
- in een tulpglas
- Wijn die kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten, met een voorkeur voor zowel visgerechten en pasta's en risotto's als voor tweede visgerechten: gegrild, braadpan, gebakken in folie, mediterrane friet, gegratineerd, verschillende soorten soepen en volgens volgens de lokale traditie.
Cuvée Rosé
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
Getint 12% Red Bouzy
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter
CuvéeCarte Blanche
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter voor Brut
33 g voor halfdroog en 0 g voor Brut Nature
Druiven: 100% Garnacha Negra
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler. Daar worden de betere Cava's geproduceerd
Lagering: meer dan 12 maanden