.
52 - Sauvignon - igt Trevenezie - MB
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
Deze goudkleurige droge witte wijn heeft een bouquet van boter , honing en zacht fruit
Wijngaard en regio | Afkomstig van de wijngaarden rondom Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uit kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Gestoofd fruit, citrus, rabarber, peper en brem. |
Smaak | Ronde, volle wijn, mooi in balans met in de afdronk tonen van meloen en rijpe citroen. |
Serveren bij | Heerlijk bij geitenkaas. Ook lekker bij zeebaars. |
PINOT GRIGIO
WIT
- Serveer bij een temperatuur van 10/12 ° C
- in een tulpglas
- Wijn die kan worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten, met een voorkeur voor zowel visgerechten en pasta's en risotto's als voor tweede visgerechten: gegrild, braadpan, gebakken in folie, mediterrane friet, gegratineerd, verschillende soorten soepen en volgens volgens de lokale traditie.
Cuvée Rosé
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
Getint 12% Red Bouzy
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter
CuvéeCarte Blanche
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter voor Brut
33 g voor halfdroog en 0 g voor Brut Nature