.
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
Wijngaard en regio | Afkomstig van de wijngaarden rondom Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uit kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde, lage temperatuur. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Gestoofd fruit, citrus, rabarber, peper en brem. |
Smaak | Ronde, volle wijn, mooi in balans met in de afdronk tonen van meloen en rijpe citroen. |
Serveren bij | Heerlijk bij geitenkaas. Ook lekker bij zeebaars. |
Mille 1 Garda Rosso
Productiegebied: H ills rond het Gardameer , een amfitheater van wijngaarden op morainische bodem dat duizenden jaren geleden werd gevormd door de uitzetting en terugtrekking van gletsjers tijdens de laatste ijstijd. Dit is een zeer zonnig en constant luchtig gebied, dat gezonde wijnstokken en optimale rijping zonder meeldauw of ziekte garandeert , zelfs na de oogst wanneer een deel van de druiven in dozen wordt gedroogd voor het "appassimento" -proces, een traditionele wijntechniek naar deze regio.