.
CuvéeCarte Blanche
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter voor Brut
33 g voor halfdroog en 0 g voor Brut Nature
In 1837 ontwikkelde Gaëtan Picon het befaamde recept gekend onder de naam PICON . De combinatie van sinaasappelschillen ,gentaan ,kina, en veel talentgeeft aan Picon zijn unieke en verfrissende smaak .
Deze heerlijke Flemish Coffee zal de smaak en het aroma van uw gebak , ijsroom , pudding , milkshake , bavarois cocktail , enz. verrijken .
Druiven: 100% Garnacha Negra
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler. Daar worden de betere Cava's geproduceerd
Lagering: meer dan 12 maanden