.
Actieve filters
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque auctor malesuada fermentum. Vivamus id rhoncus mi. Phasellus volutpat bibendum iaculis. Ut sit amet urna venenatis, ullamcorper arcu sed, viverra augue. Sed varius, magna id luctus bibendum, libero lacus aliquam urna, ac volutpat metus magna quis ante.
Cuvée Rosé
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
Getint 12% Red Bouzy
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter
CuvéeCarte Blanche
60% Pinot Noir
35% Chardonnay
5% Meunier
2 jaar veroudering op latten
10 g suiker per liter voor Brut
33 g voor halfdroog en 0 g voor Brut Nature
Paradiso - Angelo Primo Nero di Troia - 2017
Druivenras | Nero di Troia |
---|---|
Over het wijnhuis | Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle ‘jammy’ rode wijnen gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia. Hun beste wijn is gemaakt van 100% Primitivo en is vernoemd naar het jaar van oprichting: de 1954. |
Druiven: 100% Garnacha Negra
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler. Daar worden de betere Cava's geproduceerd
Lagering: meer dan 12 maanden