.
Actieve filters
Rémi Landier - Cognac - Vieille Réserve - Fins Bois - X.O. -
La Fonte
Umbrië Grechetto IGT
De maceratie van de hele druiven gebeurt op gecontroleerde temperatuur, ongeveer 48 uur. De wijn rijpt minimaal 10 maanden op edelmoer, op staal en vervolgens nog 8 maanden op flessen.
Het aroma van deze wijn heeft een interessante variëteit aan aromatische nuances van amandelen, salie, rozemarijn, jeneverbes (van de habitat in de mediterrane maquis). Een licht tanninegevoel, met duidelijke sapiditeit, ze vertonen een volledig typische zintuiglijkheid.
Druiven: Parellada
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 8 maanden op Franse eik
Bartinney Chardonnay 2014
Deze Stellenbosch Chardonnay vertoont in de neus een boeket van abrikozenbloesem, citroen en suggesties van vanille en eikenhout.
De smaak toont prominente ananas en rijpe peer toetsen, doorweven met een krijtachtige aciditeit.
Deze wijn is romig en nootachtig met een zacht verfijnd palet en eindigt met grote intensiteit.
Bartinney Cabernet Sauvignon 2010
Deze Cabernet Sauvignon is een levendige en volle wijn.
De neus toont aroma's van pruim en cassis met een vleugje munt.
Klassieke eiken kenmerken zoals chocolade, ceder en geroosterde koffiebonen complementeren de zwarte bessen smaken.
De tannines zijn verfijnd maar aanwezig en deze wijn zal op zijn best zijn in 5 jaar.
Druiven: Penedes variëteiten
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler.
Lagering: 5 jaar in Limousin eikenhouten vaten
Sancerre - Daniel Crochet - Rouge Cuvée Prestige - 2009